Se realizará una “Jornada de Semillas y Sabores” en la Facultad de Bromatología

Se llevará a cabo la “Jornada de semillas y sabores”, el próximo jueves 8 de mayo a las 14:00 en la Facultad de Bromatología UNER (Perón 1154), en el marco del Proyecto de Extensión Universitaria y Cultura de la Unidad Académica “Sembrando Soberanía Alimentaria en la ciudad de Gualeguaychú, Entre Ríos”; dirigido por la estudiante Alejandra García.

5 de Mayo de 2025

BEAT 991 Se realizará una “Jornada de Semillas y Sabores” en la Facultad de Bromatología

Este encuentro será abierto y gratuito para toda la comunidad, donde se realizará un intercambio de semillas, plantines y macetas, así como se elaborarán y degustarán recetas.

Además, se difundirá un recetario con consejos para aprovechar los alimentos de manera integral como así también con plantas nativas.

Aspectos a tener en cuenta:
-Semillas y plantines: quienes participen de esta actividad pueden acercarse para el intercambio: agroecológicas, de nativas, de cultivos de huerta, frutales, etc.
-Elaboración y degustación de recetas: se realizarán recetas saludables, aprovechando todas las partes comestibles de los alimentos. En esta oportunidad, las protagonistas serán las verduras y plantas nativas.





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